5 NUTRISI YANG MEMBANTU MENGATASI ANEMIA

21

Anemia adalah
kondisi kekurangan hemoglobin atau
komponen pengangkut oksigen yang terdapat di dalam sel darah merah. Sebagian
besar kasus anemia disebabkan oleh
sedikitnya jumlah sel darah merah (eritrosit)
dalam tubuh. Namun, kasus anemia juga bisa disebabkan oleh
produksi sel darah merah yang tidak sempurna atau adanya perdarahan atau proses
kehilangan darah; baik yang tampak ataupun tidak tampak sumber perdarahannya. Akibatnya,
Anda jadi mudah lelah, pusing, pucat, serta sulit berkonsentrasi. Karena itu, penting
bagi Anda untuk memenuhi beberapa nutrisi berikut ini agar bisa mengatasi anemia, antara lain:

  1. Zat
    besi

Umumnya, anemia terjadi akibat kekurangan zat besi dalam tubuh. Jumlah zat
besi yang tidak normal akan membuat produksi sel darah merah terganggu. Sel
darah merah berperan penting untuk menghantarkan oksigen dan nutrisi ke seluruh
penjuru tubuh.

Untuk mencukupi kebutuhan zat besi, Anda
dianjurkan makan daging merah seperti daging sapi, daging kambing, hati dan
ginjal sapi, kuning telur, serta kacang-kacangan. Sayuran berdaun gelap juga
mengandung banyak zat besi seperti bayam, kangkung, dan sawi.

  • Vitamin
    B12

Vitamin B12 adalah nutrisi lain yang juga
bertugas untuk mendukung produksi sel darah merah dalam tubuh. Itulah sebabnya
saat Anda mengalami anemia, konsumsi
makanan sumber vitamin B12 sangat dianjurkan demi membantu menambah jumlah sel
darah merah dalam tubuh. Daging merah, daging unggas, ikan, telur, susu, dan
keju merupakan beberapa bahan makanan yang bisa menjadi pilihan.

  • Asam
    folat

Asam folat (Vitamin B9) dalam tubuh
diperlukan untuk membentuk sel-sel baru, termasuk sel darah merah. Karena tubuh
tidak mampu menyimpan terlalu banyak asam folat, maka Anda butuh asupan makanan
bersumber asam folat, meliputi sayuran berdaun hijau gelap, kacang-kacangan,
buah bit, serta sereal yang telah diperkaya dengan asam folat.

  • Vitamin
    A

Tidak hanya berfungsi untuk menjaga
kesehatan mata, ternyata makanan yang kaya vitamin A seperti sayuran dengan
daun hijau gelap, ubi jalar, labu, wortel, paprika merah, dan semangka,
bermanfaat untuk mengatasi anemia.
Sumber makanan tersebut mampu untuk menambah jumlah produksi sel darah
merah dalam tubuh.

  • Vitamin
    C

Vitamin C memang tidak berperan secara
langsung untuk memproduksi sel darah merah, tetapi dapat membantu penyerapan
dan penyimpanan zat besi yang nantinya bisa mengoptimalkan jumlah sel
darah merah dalam tubuh. Untuk memenuhinya, Anda bisa mengonsumsi jambu biji,
jeruk, stroberi, pepaya, kiwi, atau nanas.

Itulah beberapa nutrisi penting yang dapat
membantu Anda mencegah anemia. Selalu
konsultasikan dengan dokter mengenai masalah kesehatan Anda, agar dapat
memperkecil kemungkinan komplikasi yang bisa ditimbulkan akibat anemia. (REG/STE/CM)

Sumber:

  1. Best diet plan for anemia. 2017. Available at https://www.healthline.com/health/best-diet-plan-for-anemia
  2. How to increase your red blood cell. 2017.
    Available at https://www.healthline.com/health/how-to-increase-red-blood-cells