5 NUTRISI YANG MEMBANTU MENGATASI ANEMIA

33

Anemia adalah kondisi kekurangan hemoglobin atau komponen pengangkut oksigen yang terdapat di dalam sel darah merah. Sebagian besar kasus anemia disebabkan oleh sedikitnya jumlah sel darah merah (eritrosit) dalam tubuh. Namun, kasus anemia juga bisa disebabkan oleh produksi sel darah merah yang tidak sempurna atau adanya perdarahan atau proses kehilangan darah; baik yang tampak ataupun tidak tampak sumber perdarahannya. Akibatnya, Anda jadi mudah lelah, pusing, pucat, serta sulit berkonsentrasi. Karena itu, penting bagi Anda untuk memenuhi beberapa nutrisi berikut ini agar bisa mengatasi anemia, antara lain:

  1. Zat besi

Umumnya, anemia terjadi akibat kekurangan zat besi dalam tubuh. Jumlah zat besi yang tidak normal akan membuat produksi sel darah merah terganggu. Sel darah merah berperan penting untuk menghantarkan oksigen dan nutrisi ke seluruh penjuru tubuh.

Untuk mencukupi kebutuhan zat besi, Anda dianjurkan makan daging merah seperti daging sapi, daging kambing, hati dan ginjal sapi, kuning telur, serta kacang-kacangan. Sayuran berdaun gelap juga mengandung banyak zat besi seperti bayam, kangkung, dan sawi.

  • Vitamin B12

Vitamin B12 adalah nutrisi lain yang juga bertugas untuk mendukung produksi sel darah merah dalam tubuh. Itulah sebabnya saat Anda mengalami anemia, konsumsi makanan sumber vitamin B12 sangat dianjurkan demi membantu menambah jumlah sel darah merah dalam tubuh. Daging merah, daging unggas, ikan, telur, susu, dan keju merupakan beberapa bahan makanan yang bisa menjadi pilihan.

  • Asam folat

Asam folat (Vitamin B9) dalam tubuh diperlukan untuk membentuk sel-sel baru, termasuk sel darah merah. Karena tubuh tidak mampu menyimpan terlalu banyak asam folat, maka Anda butuh asupan makanan bersumber asam folat, meliputi sayuran berdaun hijau gelap, kacang-kacangan, buah bit, serta sereal yang telah diperkaya dengan asam folat.

  • Vitamin A

Tidak hanya berfungsi untuk menjaga kesehatan mata, ternyata makanan yang kaya vitamin A seperti sayuran dengan daun hijau gelap, ubi jalar, labu, wortel, paprika merah, dan semangka, bermanfaat untuk mengatasi anemia. Sumber makanan tersebut mampu untuk menambah jumlah produksi sel darah merah dalam tubuh.

  • Vitamin C

Vitamin C memang tidak berperan secara langsung untuk memproduksi sel darah merah, tetapi dapat membantu penyerapan dan penyimpanan zat besi yang nantinya bisa mengoptimalkan jumlah sel darah merah dalam tubuh. Untuk memenuhinya, Anda bisa mengonsumsi jambu biji, jeruk, stroberi, pepaya, kiwi, atau nanas.

Itulah beberapa nutrisi penting yang dapat membantu Anda mencegah anemia. Selalu konsultasikan dengan dokter mengenai masalah kesehatan Anda, agar dapat memperkecil kemungkinan komplikasi yang bisa ditimbulkan akibat anemia. (REG/STE/CM)

Sumber:

  1. Best diet plan for anemia. 2017. Available at https://healthline.com/health/best-diet-plan-for-anemia
  2. How to increase your red blood cell. 2017. Available at https://healthline.com/health/how-to-increase-red-blood-cells