Diet Yang Baik dan Benar, Bukan Tidak Makan!

#PribadiRahasia Konsultasi Dokter Lewat Aplikasi

128

Selain berolahraga, cara lain menurunkan berat badan adalah dengan melakukan diet. Diet merupakan cara mengatur pola makan, apa saja yang masuk ke dalam tubuh agar seimbang. Tentunya, pola diet sehat adalah diet yang bukan sekedar mengurangi makanan, melainkan memperhatikan keseimbangan nutrisi yang masuk ke tubuh, seperti mineral dan vitamin.

Pola diet sehat bukan sekedar menurunkan berat badan secara cepat. Bila salah dilakukan, bisa membuat tubuh lemah tak bertenaga, serta jadi mudah sakit. Kebanyakan orang ingin berat badannya cepat turun, sehingga melakukan diet ketat yang tidak sehat, seperti sama sekali tidak mengonsumsi karbohidrat atau mengurangi asupan kalori secara drastis. Pola diet sehat juga bukan berarti sama sekali tidak makan. Banyak yang memulai diet dengan tidak makan pagi, atau melewatkan waktu makan siang dan makan malam. Padahal, tubuh yang aktif butuh asupan gizi dari makanan yang dikonsumsi secara berkala. Tidak makan sama sekali bukan solusi yang tepat untuk mengurangi berat badan.

Cara yang tepat adalah dengan tetap makan pagi, siang dan malam secara teratur. Yang harus diperhatikan adalah porsi setiap waktu makan. Mengurangi sedikit porsi makan bisa berpengaruh banyak terhadap berat badan, tanpa membuat tubuh jadi lemas karena kekurangan nutrisi dan gizi. Selain itu, ganti cemilan biasanya dengan cemilan yang lebih sehat, seperti buah-buahan atau kudapan rendah kalori. Diet pun jadi lebih sehat tanpa membuat tubuh jadi lemas.

Pola diet sehat juga dengan memastikan makanan yang masuk ke tubuh dapat mencukupi kebutuhan nutrisi sehari-hari. Misalnya, makan pagi dengan sarapan kaya karbohidrat, karena tubuh butuh energi yang dihasilkan karbohidrat untuk beraktifitas. Lengkapi dengan susu rendah lemak agar tubuh tetap kuat dan sehat untuk menjalani aktifitas seharian.

Kemudian saat makan siang, pilihlah makanan yang lebih banyak mengandung serat dan protein. Serat bisa membantu melancarkan metabolisme tubuh, sehingga berat badan akan lebih stabil. Protein bisa jadi sumber energi alternatif, dan jangan lupa banyak minum air putih agar tubuh tidak dehidrasi saat melanjutkan aktifitas.

Saat makan malam, pilihlah makanan yang mengandung sayur-sayuran dan buah-buahan. Saat makan malam, perlu asupan rendah lemak agar lemak tidak menumpuk dalam tubuh saat beristirahat. Sayur dan buah-buahan tepat untuk sumber vitamin sehingga tubuh siap kembali beraktifitas keesokan harinya. Karbohidrat di mata pelaku diet pemula dipandang sebagai penghambat dari program penurunan berat badan yang sedang mereka jalani. Yang disantap hanya sumber serat (sayuran) dan protein (hewani dan nabati) tanpa ada sumber karbohidrat tersaji di piring.

Aisling Piggot, ahli diet terdaftar dan juru bicara di British Dietetic, mengatakan tidak semua jenis karbohidrat adalah “setan” yang bertugas mengagalkan diet mereka. Karbohidrat yang mengandung zat tepung seperti kentang, pasta, sereal, dan roti gandum merupakan kelompok makanan yang kaya vitamin dan rendah kalori. Karbohidrat diubah menjadi glukosa yang akan diangkut ke seluruh tubuh kita. Menurut Aisling, jika ada orang yang tidak mengonsumsi karbohidrat sama sekali lalu angka di timbangan bergeser ke arah yang lebih kecil, tidak bisa dijadikan cermin sebuah perubahan nyata untuk komposisi tubuh. Sebab, itu baru cairan yang berkurang. Otak manusia tidak bisa berfungsi maksimal tanpa kehadiran glukosa. Energi yang diciptakan dari karbohidrat digunakan sebagai bahan bakar dan pembentukan otot paling dasar. Tidak jadi masalah jika kita memasukkan karbohidrat mengandung zat tepung ke dalam menu sehari-hari.

Karbohidrat bisa bikin gemuk jika disantap berlebihan. Terlalu banyak energi yang kita terima, tapi sedikit sekali energi yang keluar adalah penyebab kenaikan berat badan. Semua makanan menyebabkan kenaikan berat badan jika dikonsumsi dalam jumlah besar, melebihi keperluan yang dibutuhkan tubuh. Roti bisa membuat gemuk jika kita kerap menambahkan mentega, keju, dan daging. Terlebih jika setelah itu tak ada aktivitas fisik apa pun.

Berikut pilihan menu dari Aisling yang dapat Anda contoh, seperti dikutip dari Daily Mail, Jumat (29/4/2016)

  • Pilihan sarapan: Bubur oat 30 gram, susu semi-skim 100 ml, satu buah apel cincang atau pisang.
  • Camilan pagi: Yoghurt ukuran kecil dan sepotong buah
  • Makan siang: Roti gandum berisi 1-2 irisan ayam atau ham, tomat, dan selada. Yogurt kecil atau sepotong buah.
  • Camilan sore: Wortel
  • Makan malam: Dua sampai tiga telur ukuran kentang rebus, salmon panggang, dan sayuran kukus atau salad.

Bagi Aisling, diet yang sehat tidak boleh menghilangkan karbohidrat tepung saat sarapan, makan siang, dan makan malam. Dua sampai tiga porsi produk susu setiap hari, dua porsi daging merah setiap minggu, dan ikan berminyak.

Jangan lupa juga untuk rajin berolahraga dalam mendukung pola diet sehat, sehingga hasilnya lebih terasa. Tubuh kuat dan sehat pun bisa dicapai dengan mudah. (AI)

Sumber:

https://liputan6.com/health/read/2568915/begini-cara-diet-sehat-yang-benar


Apa saja soal Kesehatan #TanyaPakdok Lewat Aplikasi, Install Pakdok sekarang click Andoid Google Play atau IOS App Store