Rasakan Khasiat Toge Untuk Kesehatan

143

Toge merupakan salah satu jenis makanan yang mengandung nutrisi tinggi, mudah didapatkan dan harganya tidak mahal. Toge adalah bentuk transisional dari biji ke tanaman. Toge merupakan jenis makanan yang kaya akan kandungan protein, serat dan vitamin B. berikut adalah beberapa manfaat dari toge untuk kesehatan.

Toge kaya akan vitamin

Kandungan vitamin dalam toge lebih tinggi 20 kali lipat dibandingkan tanaman lain. Vitamin yang terkandung dalam toge kebanyanyak vitamin A, B kompleks, C dan E.

Merupakan sumber enzim

Toge mengandung enzim 100 kali lebih banyak dibanding yang terdapat di buah-buahan dan sayiran mentah. Enzim merupakan bentuk khusus dari protein yang memiliki efek seperti katalisator dan membuat fungsi tubuh berjalan lancar.

Merupakan sumber protein

Toge juga merupakan sumber protein yang baik, terutama untuk para vegetarian yang tidak mengkonsumsi protein hewani. Toge mengandung 35% protein sehingga dapat memenuhi kebutuhan protein tubuh tanpa menambahkan lemak, kolesterol dan kalori seperti saat kita makan makanan sumber protein lainnya.

Mudah dicerna

Karena kandungan enzim didalamnya menjadikan toge mudah dicerna. Toge juga dapat membantu mengurangi masalah kembung dan masalah pencernaan lainnya.

Membantu menurunkan berat badan

Karena toge kaya akan nutrisi dan juga rendah kalori, toge mampu memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh Anda. selain itu kandungan serat didalamnya juga dapat membuat perut Anda kenyang lebih lama. Semua manfaat ini dapat membantu Anda yang sedang menurunkan berat badan.